宜蘭真是個好地方每當要吃要玩要住都有很好的選擇
不過在網路上搜尋"宜蘭 和風"那可是會跑出很多不同的旅店喔
這是今年年初到宜蘭郊遊踏青時挑選的"和風時尚會館"
比起五星級飯店當然沒有這麼豪華
但是這家渡假會館走的是東南亞的風格
光是看外表就已經有一種濃濃的渡假風了呢！
走進房間很像是進入汽車旅館一樣要往上走
玻璃窗外的綠意盎然就好像來到了東南亞一樣
一進入房間看到的就是這樣的景象
落地窗外活像是來到了巴里島的villa了
房間的佔地非常大
有著大大的客廳大大的床鋪和大大的庭院
不過這種房型只適合情侶夫妻一起來使用
為什麼呢？請繼續往下看…
因為床旁邊就是一個完全沒有遮掩的大浴缸了
而且中間完全沒有任何可以遮掩的機制拉門或屏風
就這樣大剌剌的看著對方貴妃出浴呢
而床上那一紅一藍的東西是包裝好的簡單浴衣
非常貼心的也附給房客使用
但是千萬不能帶走喔
浴室的範圍也很大器
一邊泡澡一樣可以欣賞著庭園風景
還是帶著巴里島味道的庭園景致
而洗手台的兩側分別就是廁所和淋浴間
把廁所和淋浴間分開來
當有人使用廁所的同時也可以有人先去淋浴洗澡
感覺比較多功能一些
不過廁所最大的缺點就是地上凹凹凸凸的如果不注意就會踢到了
連備品都很細心的拼成一個拼圖
這個圖案就是整個蘭陽平原的風景
所有的備品上都有和風時尚會館的LOGO呢
看完了房間裡的擺設之後
由於我們訂的這個套裝組合是一泊三食
就是下午茶、晚餐、早餐
所以就要前往餐廳去吃會館所附贈的下午茶囉
這是餐廳外面的庭園造景
也是弄得美輪美奐的
只可惜天氣不是很好所以照起來有一點點灰濛濛的
餐廳裡面相當有禪味的風格
感覺很像是在竹林裡用餐似的
因為去的時候是冬天所以還有棵沒有撤掉的聖誕樹
只能說搭配在這麼有意境的餐廳裡還挺有另一番風味的
下午茶的套組並不是非常豪華但是也很不錯了
畢竟下午吃太飽的話那麼晚餐就容易浪費
這只是讓我們稍微填填肚子的簡單點心和飲料
然後就可以到宜蘭其他景點走走逛逛
逛完回來的時候已經是晚餐時間了
這裡的外面其實真的和巴里島villa的造景非常相像
不管哪裡都很像是身在異國似的很舒服
終於到了晚餐時刻了
一開始服務生就送上了這樣的菜單給我們
上面列著今天晚餐的所有菜單
看起來還滿豐富的嘛
合鴨玉子豆腐就是一道前菜
看起來很有日式料理的味道
吃起來也是淡淡的鹹淡淡的甜還滿開胃的
一品蓮花雞的蓮花看起來在水面上真的很美麗
而且蓮花的香氣滲透到湯裡面可以喝出一股淡淡的清甜
只是雞湯味道就顯得比較不足夠了
但喝起來是讓人覺得很清爽的一道湯品
百里千層蝦是一道奇妙的料理
盅裡面那塊白色的東西是一個燒了非常燙的石頭
所以是利用石頭的熱度來燜熟這道蝦子的
蝦肉的彈性搭配上外層的酥皮再加上一點檸檬酸
我個人非常喜歡這道料理
時尚釀果醋其實就是冰涼的果醋味道
用來消除一些口中的味道可以讓我繼續再接再厲吃更多
照燒羔羊排看起來多麼可口可愛啊
份量不是很大不過羊肉吃起來沒有什麼羊臊味
明太子焗鮭魚的擺盤看起來很精緻
鮭魚在明太子的鋪蓋之下帶著一層濃濃的海味
底下的紫山藥可以增加飽足感以及讓人解膩之用
這是餐廳附贈的冰涼泡菜
口感清脆可口只可惜對我來說有一點太辣了
燒鰻芋香米糕的搭配看起來很奇妙
一旁的小碟子分別是肉鬆、香菜
吃起來的口感有點像是港式飲茶的荷葉糯米雞
但是裡面包的東西卻不一樣而且比較不鹹
所以可以搭配著旁邊的肉鬆和香菜來食用
這就是個八寶甜湯
因為用料很實在很多元很厚實
所以吃起來有著非常濃郁香甜的口感
喜歡吃甜的人應該會喜歡這一個湯品甜點
我個人對這個酸梅蕃茄則是覺得非常奇妙
以前沒有吃過這種料理的大蕃茄
吃起來酸酸甜甜的相當爽口好吃
才知道原來酸梅和蕃茄可以當這麼合適的好朋友呢
整體而言這一頓吃下來感覺還滿日式的口味
果然符合「和風」這個名稱啊
大白天的房間外面看起來就是這個樣子
如果有去過東南亞的人肯定不陌生
因為這就完完全全是依照那種風格搭建而成的
這是餐廳另一個角度拍過去的照片
那如鏡面一樣的人造湖面倒映著附近的綠樹
再看一下這張相片裡的水面倒影
再交錯著水裡五彩繽紛的各種鯉魚真是非常美麗
這裡的早餐採取的是自助式的沙拉吧
有中式的清粥小菜也有西式的沙拉麵包
簡簡單單的一些早點雖然樣式不是很多元
但是也讓我能夠吃得飽飽的活力充沛
讓我能夠繼續到處趴趴走了
如果想要來宜蘭舒服的走走看看吃吃玩玩
這裡也是很不錯的選擇喔！
和風時尚會館
電話：03-977-7711
地址：宜蘭縣頭城鎮宜三路一段56號
網址：http://www.hefong-villa.com.tw
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