2011台灣美食展又熱熱鬧鬧的展開了
展出的日期很短暫只有8/18~21而已
趁著還沒有假日人擠人的時候
趕快來美食展觀賞觀賞囉
地點就在台北世貿一館A區
今天的天氣好得不得了
藍天白雲在搭配上台灣的地標101
真是美麗得不得了啊
來到售票口一張全票要250
和以往的美食展票價一樣囉
門口有美食展的平面圖
看看自己對哪一家的優惠有興趣的
就可以搶先去購買相關的票卷
不過我並沒有鎖定目標
進來展場之後就可以看到一個區域有很多媒體
原來是2011世界廚藝邀請賽
有許多大廚們非常認真的料理著
看他們的手法真的是一等一的利害啊
美食展總是會有一個區域是美食特區
肚子餓的時候就可以來這裡覓食
這次有個區域展覽了百年珍饈品茗傳奇
一個小小的區域裡面有三間百年老店
分別是郭元益、度小月、嶢陽茶行
度小月原來從清朝就已經存在了
可以流傳這麼久而且愈開愈大間
也的確非常有經營的手腕
看到這個擺設就想到了古早味
想到很久以前的攤販老闆就是這樣蹲在地上
一碗碗的煮著香噴噴的擔仔麵
這個是郭元益所展出的台灣鳳梨酥
原來這間糕餅店也是這麼久的老店了
而裡面的小展區裡可以看出郭元益隨著時代演進
也一直在改變自己的產品來順應潮流
如果有時間的話可以來這裡品嚐一下
分別是嶢陽茶行的品茶以及度小月的擔仔麵
在每一個時段開始前的十五分鐘開放排隊
我問了工作人員共有多少名額可以吃擔仔麵
他是說開放二十五位排隊但是只有十六位有機會吃到
需要抽籤才知道誰是幸運兒囉
走到一旁去可以看到辦桌文化的擺設
說到辦桌
應該是台灣人都曾經感受過的一種飲食文化吧
展覽的地方就擺了好幾桌
現場還布置的很像是真正在辦桌的現場似的
我好羨慕中間的人為啥可以吃辦桌啊
我也想要進去吃啊
旁邊的廚藝教室就有明星老師來教做菜
我們剛好看到的是敖幼祥在教大家做豆乾牛肉絲
現場果然是香氣十足
教室旁邊就是這幾天美食展的明星教師課程表
看看有沒有自己心儀的明星老師來教廚藝囉
走著走著可以聽到正妹拿著麥克風在搶答的聲音
看到氣氛這麼熱絡也忍不住停下來聽一下
這裡問的都是台灣風景區的各種問題
我們也很幸運的答對了一題拿了個小禮物回家呢
這個活動應該是每天都有
每天也有很多禮物送出去
可以來搶答看看很好玩呢
答完了山水區的搶答問題之後
一旁的金門酒廠也輸人不輸陣的嚷嚷著
又把我們給吸引過去了
原來金門酒廠正拿著他們的高梁酒調酒給大家呢
還出了一本小酒譜可以讓大家看著酒譜一起調
現場調完酒之後馬上就展開了一場花式調酒的表演
這位紅衣先生笑容滿面
手腳非常靈活俐落
表演得很好喔
最後試喝他們的雞尾酒之後
居然還可以把試喝的杯子給帶走耶
真的有種賺到的感覺
會場裡也是有推廣中心
很多台灣的旅遊資訊跟地圖可以拿
下半年想要去花東、澎湖、日月潭...等等地方的可以拿些資料參考
最後要離開的時候又走回了剛剛那個廚藝大賽的現場
原來主持人是焦志方
評審都在一旁的房間裡面品嚐評分
不知道有沒有台灣的代表隊
如果有的話
希望台灣的表現可以很棒喔
美食展只剩下週六週日了
如果對美食有興趣的可以去看看喔
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