這間牛排館非常具備美式風格

強烈的顏色搭配讓我們騎機車路過的時候就忍不住駐足

終於在某一天外面大排長龍的狀況下也加入人群行列

也來品嚐一下這家新開的牛排館

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門口都會有個可愛的妹妹讓我們抽號碼牌

還有座位可以坐下來等候

等到叫到我們號碼的時候就可以進去大快朵頤一下了

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店裡面的空間並不是很大

數起來大概才十幾二十桌左右

領位的服務生帶我們坐好之後會替我們介紹菜單

是一間相當有禮貌的店家

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看了菜單就知道價位的落差其實非常大

有便宜只要150的方塊牛排餐

以及最大份價格要980的重量級沙朗牛排

從六盎司到四十八盎司的落差可以滿足不同大小的胃

這裡還有沙朗、有菲力、有牛小排

端看你喜歡吃嫩的、有嚼勁的、有筋無筋的自己選擇囉

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畫好菜單之後就可以到櫃臺去點餐結帳了

結好帳可以到一旁的簡單沙拉吧去弄一點湯和飲料來喝

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蔬菜玉米濃湯喝起來的口感還不錯

甜甜的蔬菜味道用很濃稠的方式熬煮而成

是一種小孩子會喜歡喝的濃湯

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用完餐之後還有幾種水果可以享用

我們去了兩次所提供的水果都不一樣

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點了排餐的話首先會上這麼一個可愛的小提藍

裡面就是一些薯條、洋蔥圈和五穀麵包

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近拍的話就是長這個樣子

這是一人份的前菜份量

如果兩個人都是點排餐的話就會合併在一起

看起來會很大份

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他們所附的刀叉看起來也相當豪邁

刀是刀、叉是叉的

在這裡吃飯的時候請保持心平氣和、心情冷靜

可千萬不要拿著刀叉到處揮舞啊

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這是本店最基本款也最便宜的餐點「方塊牛排」

他裡面的前菜是直接附在餐盤上

不過只有六盎司的沙朗牛肉而已

對於食量很大的人恐怕不是很適合

本來以為最便宜的餐點味道應該還好而已

沒想到這方塊牛排吃起來的味道很好耶

肉質軟嫩好吃也帶著一股牛肉的自然甜味

感覺是用很不錯的牛肉來製作而成的

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這是九盎司的沙朗牛排

上面還附一小團的米飯來增加飽足感

其實牛肉本身已經很軟嫩好吃了

再搭配上他們所附贈的岩鹽

可以再增加一些牛肉的甜味出來

以兩百多塊的價錢可以吃到這樣的牛排

我們都覺得很不錯了

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這是九盎司的美國無骨牛小排

這也是我們第一次挑戰五分熟的牛排

服務生說牛小排的肉質比較嫩一些

不建議我們吃太熟

牛小排的油脂比沙朗少一些

吃起來也沒有沙朗那麼飽含水分和甜味

但是很有牛肉的嚼勁

而且因為有瘦有筋又半生不熟的吃起來很有層次呢

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基本上我們覺得這是一間算是肉質不錯又不算太貴的牛排店

再加上裡面充滿美式風格的裝潢和活潑可愛的服務生

也難怪這裡每天晚上都排很多人等著用餐呢

有興趣的人不妨來這裡嚐嚐看

 

餐廳名稱:史堤克先生 重量級牛排

地址:新北市永和區中正路240號之一

電話:02-89413037

營業時間:平日 午餐 11:30~15:00

                      晚餐 17:00~22:00

周六日及國定假日 全日 11:30~22:00

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