本人一直以來都是「麵國」來的，對於麵食一直有很濃厚的興趣，
這次很榮幸可以接觸到所謂的新莊團購美食「雙喜饅頭」，真的還滿高興的，
因為之前從電視裡「食尚玩家」的節目中，也有看到雙喜饅頭的介紹，
所以更覺得期待，不知道這白呼呼的饅頭到底有什麼神奇魔力？
雙喜的店面並不是很大，位在巷弄之間，看起來不是很起眼，
不過一走進去之後就可以看到他們開放式的廚房裡，堆著滿滿滿的饅頭！
牆面上都是他們得獎的各種獎牌以及認證，也有知名美食網站的評比，可見大家都很有好評！
另外還有介紹不同饅頭食材的來源，每一種看起來都不簡單啊！
吃外面的東西，最怕的就是加入一些奇奇怪怪的化學藥品，
不過雙喜給了我們很多保證，保證不含那些稀奇古怪的東西，讓大家吃得開心、買的安心！
雙喜的饅頭不是只有白饅頭而已，還有許多他們自行研發的口味，選擇很多，
而且價位上也非常的親民，直接掛在牆壁上清清楚楚的，不會讓人家有走入黑店的感覺。
拿了饅頭之後，馬上在車上就忍不住拍了起來，看起來白白胖胖的饅頭，實在很可愛！
先附上雙喜饅頭的的官方介紹：
雙喜饅頭簡介： 品牌故事 kiwi15888.com/index.php
三大堅持
「堅持健康」
健康至上！是「雙喜」的企業精神！擁有專業醫療背景的劉老闆夫婦，堅持採用品質最佳的精選食材，絕不含防腐劑；並且一律在標準且透明的廠房內生產，全產品皆通過 SGS 218 項七大類的檢驗標準。
「堅持嚴選」
採用新鮮的台灣地瓜、大甲芋頭、宜蘭綠茶、萬丹紅豆等在地食材，更採用高營養價值的起司片、荷蘭進口雜糧 ，以及澳洲進口奶粉等原料；消費者在享用「雙喜」饅頭的時刻，能體驗最天然純粹的滋味。
「堅持古法」
利用老麵發酵製作的饅頭，每一口都能吃到老麵獨有的香氣和 Q 彈的口感。嚴格管制老麵的溫度與濕度，全程監控ph值的變化。每顆饅頭從發酵到熟成至少需耗時超過12小時，這也是古法製作不易的原因所在。
聲明事項：
a. 雙喜所有產品皆奶素，素食者可安心食用。
b. 雙喜採用與美國麥當勞一樣的起司片，不含凝乳酶。
看完介紹之後，就來看看我這些不同口味的饅頭比較，這次我總共有五種口味可以吃耶！
第一種是抹茶紅豆，
綠色的抹茶麵皮搭上甜甜的紅豆內餡本來就是絕配，
這一款的比較甜一點，如果搭配一杯牛奶就更完美了。
第二種是芋頭地瓜，
芋頭直接揉在麵糰裡面然後包裹著裡面一條條的地瓜內餡，
本身甜味不是很重，地瓜非常好吃，但是芋頭卻比較有咬勁，屬於很不同的口感層次…
第三種是雜糧起士，
外面是雜糧饅頭而裡面則是濃濃黃色的起士，
剛蒸起來的時候趁熱吃真的很香濃，我很喜歡熱熱的吃…
第四種是牛奶起士，
外層的牛奶帶著淡淡的奶香味再搭上裡面那黃澄澄的起士，整個就是一個誘人，
這一款的比較沒有甜味，也是我要蒸熱熱來吃，比較可以吃到起士的香味…
第五種是芝麻紅豆，
外面可以吃得到芝麻香氣和芝麻顆粒，裡面則是和抹茶一樣的紅豆餡，比較有甜味，
適合搭配茶或牛奶之類的就會覺得非常滿足…
基本上，雙喜饅頭是屬於比較有嚼勁、口感紮實的饅頭，
並不是那種鬆鬆軟軟，吃下去兩三口就沒了的口感，
甜味並不重，所以非常適合拿來搭配一些鹹的東西來吃…
難怪可以成為人氣的團購名店，有機會倒也不妨來吃吃看囉！
商店名稱：雙喜鰻頭
地址：新北市新莊區後港一路76巷14弄4號
電話：(02)2208-1888
營業時間：星期一～星期六（國定假日公休) 9:00~19:00
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