隨時隨地nice play-旅行、美食、投資、札記

逢甲夜市有個非常人氣的小吃

只要來這裡的人絕對都不會錯過的阿華黑輪

隨時都可以看到客人滿滿的坐在座位上

而攤位前也圍著許多人在那裡點餐

就算是熱呼呼的夏天一樣很多人來吃好料呢

黑輪店的菜單看起來相當簡單啊

最主要的食材還是在鍋子中間

要吃就自己主動靠近拿起夾子夾到碗裡就對了

看一下他們的大鍋子裡五顏六色的實在好美麗

看了就讓人家覺得食指大動了

因為攤位的生意很好

所以東西吃起來當然很新鮮

而且也不會煮得太爛而讓色澤看起來不好看

讓人不知不覺的會愈夾愈多種、愈拿愈多樣

除了上面的那張圖片之外

下面這張圖也可以看到這裡的東西實在太多了

肯定讓每個人都能選擇自己喜歡的食物來吃

他們這家黑輪店附給客人的湯就更是一絕了

原來這家黑輪店的湯並不是採用泡著那些食材的湯

而是另外煮了一鍋香菇的大骨湯

喝起來是非常自然順口的鮮甜美味

簡直是讓人一喝再喝一直想喝

和那種味素所調出來的甜味截然不同啊

來這裡一定要喝他們的湯

如果是冷颼颼的冬天

一喝下去應該會覺得身在天堂吧

另外值得一說的是黑輪店給的醬料了

他們的醬料和一邊的酸甜醬、關東煮醬也很不同

吃下去之後還帶著一種花生和味增的香氣

而且非常濃厚多層次很有獨特的味道喔

這家黑輪店就在逢甲夜市主要街道走進去就可以看到了

總之有一堆人排隊的那裡就是了

如果你只來逢甲夜市一次的話

這個黑輪店可千萬別錯過喔

店名：阿華黑輪店

地址：台中市西屯區文華路29號附近