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在印象中這應該是一中街的美食

不過這次逛逢甲夜市居然也讓我看到

看來應該是生意很好所已有連鎖店出現

而旁邊也是圍著不少的顧客

當初看到電視介紹時說是會爆漿的雞蛋糕

吃過這麼多的雞蛋糕倒是很少吃到裡面有料的

再加上價錢也不算貴

當然要買來嚐嚐看囉

這裡的雞蛋糕口味非常多元喔

看看下面的招牌和價錢就可以知道為什麼人這麼多了

由於我們之前已經在逢甲夜市裡面大塊朵頤了

所以這次只買了起士口味的來嘗鮮而已

他們在烤雞蛋糕的時候有點像是香港那種雞蛋仔一樣

烤起來會變成一大片然後其中一個員工在一顆顆的切開來

所以雞蛋糕拿到成品的時候並不是一顆顆漂漂亮亮的圓形

而是旁邊還有一些比較焦香的皮

咬下去真的就是雞蛋糕的口感啊

綿綿密密又細細軟軟的還帶著一股雞蛋的香氣

尤其是熱呼呼的吃下去時真的有種幸福的感覺喔

再加上裡面還有烤得熱熱的餡料

在我們咬下去的時候就偷偷的流出來

起士口味的吃起來還有點鹹鹹的味道

外皮的軟甜可口再搭上裡面餡料的鹹香滋味

我個人覺得非常搭配

果然有內餡的雞蛋糕很好吃喔

不過提醒大家一下這個雞蛋糕雖然拍照看起來滿大的

但是大小卻和我們一般在外面買的雞蛋糕不一樣喔

比外面的雞蛋糕稍微再小一點

大概是一口一個剛剛好的大小

下次來再嚐嚐看別的口味囉

店名：雄爺雞蛋糕

地址：台中市西屯區文華路119號旁