2011台灣美食展又熱熱鬧鬧的展開了

展出的日期很短暫只有8/18~21而已

趁著還沒有假日人擠人的時候

趕快來美食展觀賞觀賞囉

地點就在台北世貿一館A區

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今天的天氣好得不得了

藍天白雲在搭配上台灣的地標101

真是美麗得不得了啊

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來到售票口一張全票要250

和以往的美食展票價一樣囉

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門口有美食展的平面圖

看看自己對哪一家的優惠有興趣的

就可以搶先去購買相關的票卷

不過我並沒有鎖定目標

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進來展場之後就可以看到一個區域有很多媒體

原來是2011世界廚藝邀請賽

有許多大廚們非常認真的料理著

看他們的手法真的是一等一的利害啊

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美食展總是會有一個區域是美食特區

肚子餓的時候就可以來這裡覓食

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這次有個區域展覽了百年珍饈品茗傳奇

一個小小的區域裡面有三間百年老店

分別是郭元益、度小月、嶢陽茶行

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度小月原來從清朝就已經存在了

可以流傳這麼久而且愈開愈大間

也的確非常有經營的手腕

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看到這個擺設就想到了古早味

想到很久以前的攤販老闆就是這樣蹲在地上

一碗碗的煮著香噴噴的擔仔麵

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這個是郭元益所展出的台灣鳳梨酥

原來這間糕餅店也是這麼久的老店了

而裡面的小展區裡可以看出郭元益隨著時代演進

也一直在改變自己的產品來順應潮流

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如果有時間的話可以來這裡品嚐一下

分別是嶢陽茶行的品茶以及度小月的擔仔麵

在每一個時段開始前的十五分鐘開放排隊

我問了工作人員共有多少名額可以吃擔仔麵

他是說開放二十五位排隊但是只有十六位有機會吃到

需要抽籤才知道誰是幸運兒囉

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走到一旁去可以看到辦桌文化的擺設

說到辦桌

應該是台灣人都曾經感受過的一種飲食文化吧

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展覽的地方就擺了好幾桌

現場還布置的很像是真正在辦桌的現場似的

我好羨慕中間的人為啥可以吃辦桌啊

我也想要進去吃啊

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旁邊的廚藝教室就有明星老師來教做菜

我們剛好看到的是敖幼祥在教大家做豆乾牛肉絲

現場果然是香氣十足

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教室旁邊就是這幾天美食展的明星教師課程表

看看有沒有自己心儀的明星老師來教廚藝囉

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走著走著可以聽到正妹拿著麥克風在搶答的聲音

看到氣氛這麼熱絡也忍不住停下來聽一下

這裡問的都是台灣風景區的各種問題

我們也很幸運的答對了一題拿了個小禮物回家呢

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這個活動應該是每天都有

每天也有很多禮物送出去

可以來搶答看看很好玩呢

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答完了山水區的搶答問題之後

一旁的金門酒廠也輸人不輸陣的嚷嚷著

又把我們給吸引過去了

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原來金門酒廠正拿著他們的高梁酒調酒給大家呢

還出了一本小酒譜可以讓大家看著酒譜一起調

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現場調完酒之後馬上就展開了一場花式調酒的表演

這位紅衣先生笑容滿面

手腳非常靈活俐落

表演得很好喔

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最後試喝他們的雞尾酒之後

居然還可以把試喝的杯子給帶走耶

真的有種賺到的感覺

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會場裡也是有推廣中心

很多台灣的旅遊資訊跟地圖可以拿

下半年想要去花東、澎湖、日月潭...等等地方的可以拿些資料參考

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最後要離開的時候又走回了剛剛那個廚藝大賽的現場

原來主持人是焦志方

評審都在一旁的房間裡面品嚐評分

不知道有沒有台灣的代表隊

如果有的話

希望台灣的表現可以很棒喔

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美食展只剩下週六週日了

如果對美食有興趣的可以去看看喔

 

官方網站:http://www.tcff.com.tw/subject.html

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