在台灣有做了一些功課，一直想去「屋台」嚐嚐鮮，
但是研究地圖研究半天，卻還是不知道正確的地點，
一直到了博多，問了飯店的櫃台，才更確定＂中洲屋台＂的確切地點
所謂的屋台就是路邊攤的意思，一間一間的像個小屋子一樣，才叫做屋台
不過，這幾天天氣沒有很好，有時候飄雪有時候下雨，
飯店櫃台警告我們說有可能會撲空，但我們還是不死心，硬是要去！
如果在日本已經走路走很多天的話，可以坐公車去，
最近的一個公車站，是＂春吉橋東＂站（少走點路囉）
圖上紅色線的位置就是（就是沿河的人行道上囉！）
去了河邊，還好我們運氣還不錯，很多店都有開，雖然開的店不算多，但也挺有氣氛
而且白天從這經過，可是沒有任何的擺設的喔（收的很乾淨）
屋台是只有到了晚上才會擺出來的喔！
每間屋台都是滿滿的人，店員在外面吆喝著，小小的空間裡，有著濃濃暖意
我們每間都想吃，但是還是只能選一間，隨便亂選，就是這間囉＂伸龍＂
一進來，看到這老闆娘，讓我有種似曾相似的感覺，
然後突然想到出發前看的旅遊書，其實有介紹到這個店
呵！隨便亂找也不小心找到人家推薦的店，真幸運
其實屋台裡的菜單也不算便宜，但是畢竟我們是來吃一種氛圍，價錢先放在腦後吧！
一進來，店員小弟就會問我們要喝什麼酒，來路邊攤要喝什麼酒最適合呢？
當然是「秘魯」囉！（啤酒啦！）
我們點了啤酒，實在也不知道該點什麼吃的，日文啊！看也看不懂，
這時候，店員小弟又推薦我們點了「綜合天婦羅」和「綜合烤物」，非常好…
這裡有好多當地人（應該是上班族吧），一進來就點了像是烏龍麵之類的，很快吃完就走人
而我們是來感受的，一邊喝著啤酒，一邊看著風景（就是這些日本人囉！），
所有的食物都是老闆娘一人完成，只見她一直忙碌，還可以和客人們聊天哈拉，非常有意思，
等了一陣子，我們的炸天婦羅來了…
這天婦羅可不像我們在台灣日本料理店裡吃的，總是粉太厚、皮太厚，
吃半天只吃到炸粉的味道，吃不到食材的甜味與香氣，
他們的粉不會太甜，不掩蓋食材的味道，沾上甜甜的日本醬油，很好吃、很好入口…
只可惜，份量太少了，什麼都只有一樣，吃不過癮…
烤物的香氣更不用說了，從老闆娘在烤肉的時候，我們的口水就一直流了，
怎麼這麼香啊？看著豬肉油膩膩的在烤盤上滋滋作響著，引人食慾，
再瞧瞧那那花枝腳，嫩的咧！甜的很！一吃進口裡，就覺得好像自己也融化了，好好吃…
中間的烤香菇也是鮮甜好吃，因為老闆娘講究現烤完現吃，
所以我們一邊吃，她還會一邊烤完往我們盤子上放…
後來還替我們加了烤雞腎…我是覺得口感上，嗯，就是雞腎，但是沒有腥味，還是好吃！
瞧瞧著些食物，根本就是拿來下酒用的…
而店裡其他客人，也都是點個一兩樣東西，就開始小酌，吃是其次，喝是重點，聊是必要，
他們的舒壓方式，就是在這裡聊天瞎哈拉，有朋友的和朋友，沒和朋友的就和老闆娘…
我們因為是外地來的觀光客，日本不通，
倒是老闆娘旁邊的＂大伯＂很熱情，一直用英文跟我們聊天，
問我們哪裡來的？問我們去過哪裡？聽說我們去過北海道，直說我們很有錢！哈哈哈！
我們的英文有夠破的，不過人家倒是相當敢用英文聊天，
聊得大家都笑呵呵，非常開心，帶點酒意的微醺，
讓小小的屋台店鋪裡，充滿著濃濃的人情味…
有機會的話，一定要來品嚐一下九州的屋台飲食文化，感受當地的風味…
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