一起床就看到外面天氣好,於是決定要帶著家裡的小伙子出去走走逛逛,

這一天我們選擇了南方澳漁港來踏青,看看家裡的小子能不能因此而多認識一點魚(想太多!)

來到南方澳大約已經兩點鐘了,這邊的海鮮餐廳好多,看起來一間比一間大間,

但是我們卻不知道要從何選起,最後索性打電話給從小在宜蘭長大的在地人,看他們有啥推薦,

一推就說來南方澳要吃「蒸煮流」,查了網路之後,的確也是個很多人推薦的店家… 

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這間門口看起來並不起眼,因為下午時分,也沒什麼客人,

本來以為休息了,想不到還有營業,真是太好了!

我們不由分說的就進去坐下,不過這裡的兒童座椅不多,

看他們忙忙碌碌的總算變出一張椅子給我家的臭小子坐,真感人啊!

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外面就是一般海鮮餐廳會放的各種魚類,本想要讓臭小子多認識一些魚種,

不過爸爸媽媽也不會,所以最後還是一個統稱,就是「有魚耶!」(逼哀啊~)

在這裡點菜的時候,老闆會很阿沙力的直接介紹一些東西,也直接報上價錢,覺得合理才點,

不用怕吃完之後會走不出來,雖然不是非常便宜,但是也在我們接受的範圍之中,覺得挺合理的…

我們戰力只有兩人,於是點了一盤角蝦(300)、一盤蜜汁胺鱇魚下巴(300)

一盤海瓜子(150)、一盤曼波魚(300)、一盤炒飯(70)…

(價格依稀彷彿記憶中的好像是這樣,確切價格還是要問老闆喔!)

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上菜速度很快,一下子就一盤盤熱食上桌,香噴噴啊!

海瓜子是因為我們本身就喜歡吃,炒起來味道不會太鹹,而且很下飯,我們喜歡…

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曼波魚就是吃起來非常有彈性、有膠質的魚,以往有些店家炒出來的吃起來有點怪,

Q到覺得好像在吃化學果凍一樣,不過這家的吃起來倒是幾分Q軟的口感,

雖然看起來很濃稠,不過吃起來倒是算清爽!

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再來是熱騰騰的炒飯…嗯!用醬油炒出來的炒飯帶著醬香味,

吃起來也很粒粒分明,表現的算是很不錯…

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胺鱇魚是這家店的主要產品,裡面還會賣一些胺鱇魚的魚肝、魚鬆之類的,

至於胺鱇魚的魚下巴,我們是第一次吃到,而且還是蜜汁口味的,相當特別…

通常這種下巴類的就是得慢慢啃、慢慢咬,甜甜的蜜汁加上炸得酥酥的魚皮魚骨,口感很特別,

而且裡面還有一些QQ軟軟的胺鱇魚組織,算是很有特色的一道菜…

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另外一道特色菜就是角蝦了,有些客人是專門為了這角蝦而去的,他們用鹽烤的方式呈現,

角蝦要剝皮可是一門學問,用一般剝蝦殼方法是弄不開的,不過老闆會上前教我們,

最奇妙的是看人家剝得輕鬆自在,我們卻是弄得大粒汗、小粒汗,找不到竅門啊!

最後老闆還是看不下去,索性邊聊天邊幫我們把角蝦都剝完了,真是貼心服務啊…

角蝦

看看角蝦脫了衣服的害羞樣,趴在盤子邊還真是嬌羞可人啊…

角蝦吃起來的口感不是很Q很硬很彈,比較像是甜蝦的口感,軟軟甜甜的,沾上一點芥末真好吃!

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這樣一桌子的菜色外加一瓶酸梅汁,吃起來才一千零九十,真的不算貴,而且吃得飽飽飽,

不會有被當成死觀光客被坑殺的感覺,難怪連在地人都推薦啊!

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不過我們一邊拍照一邊吃飯時,老闆還會很幽默的過來說:

「不要再幫我們宣傳了啦!我們都要忙不過來了!」

看來台灣識貨的人還真不少,好吃的店家總是不會被埋沒的,

下次有機會,我們還會再過來吃吃看他們其他的特色料理,等等我們喔!

 

店家資訊:

店名:蒸煮流 野海鮮餐廳

地址:宜蘭縣蘇澳鎮南寧路5號

電話:03-9955000

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到處吃喝玩樂去 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 查爾斯
  • 角蝦還是第一次看到,好特別的種類
  • 角蝦口感真的不錯,好吃

    到處吃喝玩樂去 於 2014/03/15 22:51 回覆